Τρόφιμα
Τα άγρια φαγώσιμα χόρτα |
Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων |
||||||||
Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων |
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων Τόμοι Α΄ και Β' |
||||||||
Food, Crop Pests, and the Environment |
Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής |
||||||||
Ελαιοπαραγωγή |
Επεξεργασία της επιτραπέζιας ελιάς |
||||||||
Το ελαιόλαδο και η παραγωγή του |
Κάνω τα δικά μου αλλαντικά |