Αμπελουργία

Grapevine in a Changing Environment
A Molecular and Ecophysiological Perspective

Συγγραφέας: Hernani Geros, Maria Manuela Chaves, Hipolito Medrano Gil, Serge Delrot
ISBN: 9781118736050
Σελίδες: 400
Σχήμα: 18 Χ 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2015

Wine Grapes
A complete guide to 1,375 vine varieties, including their origins, flavours and wines

Συγγραφέας: Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz
ISBN: 9781846144462
Σελίδες: 1280
Σχήμα: 18 Χ 27
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2012

Grape Growing

Συγγραφέας: Robert J. Weaver
ISBN: 9780471923244
Σελίδες: 384
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 1977

The Science of Grapevines
Anatomy and Physiology

Συγγραφέας: Markus Keller
ISBN: 9780123748812
Σελίδες: 400
Σχήμα: 19 X 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2010

Flavor Chemistry of Wine and Other Alcoholic Beverages

Συγγραφέας: Michael Qian, Thomas H. Shellhammer
ISBN: 9780841227903
Σελίδες: 368
Σχήμα: 16 Χ 23
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2014

Wine Science, 4th Edition

Συγγραφέας: Ronald S. Jackson
ISBN: 9780123814685
Σελίδες: 984
Σχήμα: 22 Χ 28
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2014

Winemaking
From Grape Growing to Marketplace

Συγγραφέας: Richard P. Vine, Ellen M. Harkness, Sally J. Linton
ISBN: 9780306472725
Σελίδες: 477
Σχήμα: 16 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2002

Grape Pest Management, 3rd Edition

Συγγραφέας: Larry J. Bettiga
ISBN: 9781601078001
Σελίδες: 609
Σχήμα: 21 Χ 29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2013

Principles and Practices of Winemaking

Συγγραφέας: Roger B. Boulton , V. L. Singleton , Linda F. Bisson , Ralph E. Kunkee
ISBN: 9781441951908
Σελίδες: 604
Σχήμα: 19 Χ 26
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 1999

Enological Chemistry

Συγγραφέας: Juan Moreno, Rafael Peinado
ISBN: 9780123884381
Σελίδες: 442
Σχήμα: 19 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2012