Αμπελουργία

Χημεία και βιοχημεία οίνου – Οινοποίηση

Συγγραφέας: Andrew L. Waterhouse, Gavin L. Sacks, David W. Jeffery
ISBN: 9786185131685
Σελίδες: 352
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2020

Χημεία και βιοχημεία - Ωρίμανση και βελτίωση των οίνων

Συγγραφέας: Andrew L. Waterhouse, Gavin L. Sacks, David W. Jeffery
ISBN: 9786185131692
Σελίδες: 344
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2021

Τσίπουρο και τσικουδιά

Συγγραφέας: Νίκος Μανούδης
ISBN:9789608455863
Σελίδες: 144
Σχήμα: 15 X 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2012

Του κόσμου τα παράξενα κρασιά

Συγγραφέας: Μαρία Ε. Τζίτζη
ISBN: 9789605041960
Σελίδες: 120
Σχήμα: 16 Χ 23
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2017

Το τσίπουρο και η τσικουδιά
Το ελληνικό απόσταγμα στεμφύλων

Συγγραφέας: Ευάγγελος Σουφλερός, Βασίλης Ροδοβίτης
ISBN: 9609244904
Σελίδες: 304
Σχήμα: 18 Χ 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2004

Το σταφιδικό ζήτημα και οι κοινωνικοί αγώνες
Πελοπόννησος 1893-1905

Συγγραφέας: Καίτη Αρώνη - Τσίχλη
ISBN: 9789600213218
Σελίδες: 368
Σχήμα: 14 X 21
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 1999

Το σταφιδικό ζήτημα
Το χρονικό της κρίσης και οι συνέπειές της

Συγγραφέας: Διονύσιος Ι. Τραμπαδώρος
ISBN: 9789608025912
Σελίδες: 162
Σχήμα: 14 X 21
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2012

Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων
Με 16 συνταγές του Βασίλη Φραντζολά

Συγγραφέας: Δημήτρης Χατζηνικολάου
ISBN: 9789608559882
Σελίδες: 95
Σχήμα: 19 Χ 19
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2007

Το οικολογικό κρασί - Β΄ έκδοση

Συγγραφέας: Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας
ISBN: 9789603514619
Σελίδες: 148
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2005

Το ξινόμαυρο
Η οινάμπελος της κεντροδυτικής Μακεδονίας

Συγγραφέας: Σταυρούλα Κουράκου
ISBN: 9789606849664
Σελίδες: 230
Σχήμα: 21 X 29
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2017