Τρόφιμα
Κρέας και προϊόντα κρέατος |
Χημεία τροφίμων και βασικές αρχές διατροφής Ι |
||||||||
World Soil Resources and Food Security |
Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία |
||||||||
Top 100 Exotic Food Plants |
Υγιεινή χώρων μαζικής εστίασης και ζαχαροπλαστικής |
||||||||
Handbook of Beef Safety and Quality |
Ποτά - Τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία |
||||||||
Microbiological Analysis of Red Meat, Poultry and Eggs |
Advanced Technologies For Meat Processing |