Τρόφιμα
Μικροβιολογία τροφίμων |
Μικροβιολογία και υγιεινή τροφίμων |
||||||||
Μικροβιολογία και υγιεινή στην επαγγελματική εστίαση |
Μικροβιολογία γάλακτος |
||||||||
Μηχανική τροφίμων |
Μέλι |
||||||||
Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων |
Μάρκετινγκ αγροτικών προϊόντων και τροφίμων |
||||||||
Μανιτάρια |
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων Τόμοι Α΄ και Β' |