Τρόφιμα
On food and cooking |
Farmstead and Artisan Cheeses |
||||||||
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία, 3η έκδοση |
Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων |
||||||||
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86200324 |
HACCP - Η ποιοτική προσέγγιση |
||||||||
Μικροβιολογία τροφίμων Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86200591 |
Μικροβιολογία τροφίμων |
||||||||
Authentication of Virgin Olive Oil using NMR and Isotopic Fingerprinting |
Φυσικές ιδιότητες τροφίμων |