Ανάλυση Τροφίμων
Description
Reviews
Ανάλυση Τροφίμων
Author: Άννα Πολυχρονιάδου - Αληχανίδου
ISBN: 9607013115
Pages: 256
Format: 17 Χ 24
Binding: Hardback
Pub. Year: 1996
Η πέμπτη έκδοση του βιβλίου έχει ως στόχο την υποστήριξη του μαθήματος 'Ανάλυση Τροφίμων' στους προπτυχιακούς φοιτητές των κατευθύνσεων Γεωργικών Βιομηχανιών και Τεχνολογίας Τροφίμων.
Site map