Λεξικό για μπαχαρικά

Λεξικό για μπαχαρικά
Προέλευση, γεύση, χρήση, συνταγές

Author: Anne Iburg
ISBN: 9789608208223
Pages: 304
Format: 15 Χ 18
Binding: Hardback
Pub. Year: 2006


Τί θα θέλατε να μάθετε για τα μπαχαρικά;
- Μάθετε για τη διαφορετική προέλευση, το άρωμα και τις χρήσεις τους
- Πληροφορίες για τα συστατικά, τις επιδράσεις και τις εφαρμογές τους
- Μπαχαρικά σαν ιατρικά παρασκευάσματα και διαφορετικές παθήσεις
- Πολλές, απλές και γευστικές συνταγές
- Προέλευση, ιστορία και συναρπαστικά περιστατικά