Αμπελουργία

Οινοπαραγωγή

Συγγραφέας: Συλλογικό
ISBN:
Σελίδες: 232
Σχήμα: 21 Χ 29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2015

Tο κρασί και η παραγωγή του

Συγγραφέας: Αλέξανδρος Σ. Αλεξάκης
ISBN: 9789607012517
Σελίδες: 220
Σχήμα: 14 Χ 21
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2001

Μικροβιολογία οίνου

Συγγραφέας: Ηλίας Νεραντζής, Παναγιώτης Ταταρίδης, Μαρία Λιούνη, Βασίλειος Βαρελάς
ISBN: 9789608002845
Σελίδες: 224
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2016

Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86200586

The Grapevine
From the science to the practice of growing vines for wine

Συγγραφέας: Patrick Iland, Peter Dry, Tony Proffitt, Steve Tyerman
ISBN: 9780958160551
Σελίδες: 320
Σχήμα: 22 X 30
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2011

Microbiological Analysis of Grapes and Wine
Techniques and Concepts

Συγγραφέας: Patrick Iland, Paul Grbin, Martin Grinbergs, Leigh Schmidtke, Alison Soden
ISBN: 9780958160544
Σελίδες: 125
Σχήμα: 22 X 30
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2007

Chemical Analysis of Grapes and Wine
Techniques and Concepts

Συγγραφέας: Patrick Iland, Nick Bruer, Greg Edwards, Sue Weeks, Eric Wilkes
ISBN: 9780958160513
Σελίδες: 120
Σχήμα: 22 X 30
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2004

A Taste of the World of Wine

Συγγραφέας: Patrick Iland, Peter Gago, Andrew Caillard, Peter R. Dry
ISBN: 9780958160537
Σελίδες: 208
Σχήμα: 22 X 30
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2009

The Oxford Companion to Wine

Συγγραφέας: Jancis Robinson, Julia Harding
ISBN: 9780198705383
Σελίδες: 912
Σχήμα: 23 Χ 29
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2015

Monitoring the Winemaking Process from Grapes to Wine
Techniques and Concepts 2nd Edition

Συγγραφέας: Patrick Iland, Nick Bruer, Andrew Ewart, Andrew Markides, John Sitters
ISBN: 9780958160568
Σελίδες: 130
Σχήμα: 22 X 30
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2012

Flavor Chemistry of Wine and Other Alcoholic Beverages

Συγγραφέας: Michael Qian, Thomas H. Shellhammer
ISBN: 9780841227903
Σελίδες: 368
Σχήμα: 16 Χ 23
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2014