Αρχές αγροτικής οικονομικής

Αρχές αγροτικής οικονομικής

Η 3η Έκδοση του συγγράμματος Αρχές Αγροτικής Οικονομικής (Principles of Agricultural Economics)  αναδεικνύει τη δύναμη των οικονομικών αρχών να ερμηνεύουν και να προβλέπουν ζητήματα και τρέχοντα γεγονότα στους τομείς της γεωργίας, των τροφίμων και των μεγάλων αγροτικών επιχειρήσεων. Το βιβλίο εισάγει τον αναγνώστη στις βασικές οικονομικές αρχές και προσφέρει στους φοιτητές και τους διδάσκοντες την ευκαιρία να κατανοήσουν εις βάθος τις έννοιες της Οικονομικής Επιστήμης, τον τρόπο λειτουργίας της οικονομίας, τη συμπεριφορά της αγοράς και τη συμβολή αυτών στη βελτίωση της διαδικασίας λήψης αποφάσεων.
Ο τομέας της Αγροτικής Οικονομίας έχει διευρυνθεί, ώστε να περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα θεμάτων και προσεγγίσεων (όπως η μικροοικονομία, το διεθνές εμπόριο, οι αγροτικές επιχειρήσεις, η περιβαλλοντική οικονομική, η διαχείριση των φυσικών πόρων και τα μοντέλα διεθνούς ανάπτυξης) που παρουσιάζονται σε αυτό το σύγγραμμα. Η 3η Έκδοση έχει εμπλουτιστεί με νέο και βελτιωμένο υλικό σχετικά με τη γεωργική πολιτική, την παγκοσμιοποίηση, την ανάλυση της ευημερίας και  τον ρόλο της κυβέρνησης στη γεωργία και στις αγροτικές επιχειρήσεις. Οι αναγνώστες θα επωφεληθούν επίσης από ένα διευρυμένο φάσμα μελετών περίπτωσης, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων διεθνών περιπτώσεων, οι οποίες συζητούν παραδείγματα και ζητήματα του πραγματικού κόσμου, όπως η παγκόσμια πείνα, τα βιοκαύσιμα, οι εμπορικοί πόλεμοι, ο αγροτουρισμός και η κλιματική αλλαγή.
Το βιβλίο αυτό είναι ιδανικό για μαθήματα αγροτικής οικονομίας, μικροοικονομίας, αγροτικής ανάπτυξης και περιβαλλοντικής πολιτικής.

Περιέχει:
Πρόλογος - Εισαγωγή στην Αγροτική Οικονομική - Οικονομικά της Παραγωγής - Το Κόστος Παραγωγής - Μεγιστοποίηση Κέρδους - Άριστη Επιλογή Συντελεστών Παραγωγής - Άριστη Επιλογή Εκροών - Οι Επιλογές των Καταναλωτών - Η Θεωρία της Προσφοράς - Ζήτηση - Οι Αγορές - Κυβερνητική Πολιτική - Η Ανταγωνιστική Επιχείρηση - Η Ισχύς στην Αγορά - Γεωργία και Παγκόσμια Οικονομία - Οικονομία, Γεωργία και Περιβάλλον - Διοίκηση Αγροτικών Επιχειρήσεων - Γλωσσάρι - Ευρετήριο