Η ερμηνεία της φυλλοδιαγνωστικής

Η ερμηνεία της φυλλοδιαγνωστικής

 
Ένα βιβλίο-εγχειρίδιο με δισκέτα λογισμικού που δεν θα μελετηθεί μόνο για την πληθώρα των πληροφοριών σχετικά με τις βασικές αρχές θρέψης των καλλιεργειών, οι οποίες αναπτύσσονται με βάση τα σύγχρονα ερευνητικά και βιβλιογραφικά δεδομένα. Κυρίως θα αποτελεί ένα βασικό εργαλείο και ουσιαστικό βοήθημα για την ερμηνεία της Φυλλοδιαγνωστικής και τη διατύπωση των συμβουλών λίπανσης, στα πλαίσια ενός εθνικού ή περιφερειακού προγράμματος Συμβουλευτικής Λίπανσης των καλλιεργειών. [...]
 
Περιεχόμενα:
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1
Η Ανόργανη Θρέψη των Φυτών

1.1 Εισαγωγή 19
1.2 Τα ανόργανα θρεπτικά στοιχεία 20
1.2.1 Η αναγκαιότητα των θρεπτικών στοιχείων 20
1.2.2 Ρόλος των θρεπτικών στοιχείων στα φυτά 21
1.2.3 Ρόλος των μακροθρεπτικών 21
1.2.3.1 Ρόλος του αζώτου 22
1.2.3.2 Ρόλος του φωσφόρου 22
1.2.3.3 Ρόλος του Καλίου 23
1.2.3.4 Ρόλος του ασβεστίου 24
1.2.3.5 Ρόλος του μαγνησίου 25
1.2.3.6 Ρόλος του θείου 25
1.2.4 Ρόλος των μικροθρεπτικών 26
1.2.4.1 Ρόλος του σιδήρου 26
1.2.4.2 Ρόλος του ψευδαργύρου 26
1.2.4.3 Ρόλος του μαγγανίου 27
1.2.4.4 Ρόλος του χαλκού 28
1.2.4.5 Ρόλος του μολυβδαινίου 29
1.2.4.6 Ρόλος του βορίου 29
1.2.4.7 Ρόλος του χλωρίου 30
1.3 Θρέψη και μεταβολισμός των φυτών 30
1.3.1 Πρόσληψη, μετακίνηση και συσσώρευση
των μακροθρεπτικών στο φυτό 31
1.3.1.1 Πρόσληψη και συσσώρευση του αζώτου 31
1.3.1.2 Πρόσληψη και συσσώρευση του φωσφόρου 33
1.3.1.3 Πρόσληψη και συσσώρευση του καλίου 34
1.3.1.4 Πρόσληψη και συσσώρευση ασβεστίου 35
1.3.1.5 Πρόσληψη και συσσώρευση του μαγνησίου 38
1.3.2 Πρόσληψη, μετακίνηση και συσσώρευση των
μικροθρεπτικών στο φυτό 39 1.3.2.1 Πρόσληψη, μετακίνηση και συσσώρευση
του σιδήρου 39
1.3.2.2 Πρόσληψη, μετακίνηση και συσσώρευση
του μαγγανίου 42
1.3.2.3 Πρόσληψη, μετακίνηση και συσσώρευση
του ψευδαργύρου 43
1.3.2.4 Πρόσληψη, μετακίνηση και συσσώρευση του χαλκού 44
1.3.2.5 Πρόσληψη, μετακίνηση και συσσώρευση του βορίου 45
1.3.2.6 Πρόσληψη, μετακίνηση και συσσώρευση
του μολυβδαινίου 46
1.4 Αλληλεπιδράσεις μεταξύ των θρεπτικών στοιχείων στην ανάπτυξη
των φυτών 47
1.4.1 Αλληλεπιδράσεις μακροθρεπτικών 48
1.4.1.1 ’ζωτο 48
1.4.1.2 Φώσφορος 49
1.4.1.3 Κάλιο 50
1.4.1.4 Ασβέστιο 52
1.4.1.5 Μαγνήσιο 52
1.4.1.6 Θείο 53
1.4.2 Αλληλεπιδράσεις μικροθρεπτικών 53
1.4.2.1 Χαλκός 53
1.4.2.2 Σίδηρος 54
1.4.2.3 Μαγγάνιο 54
1.4.2.4 Ψευδάργυρος 55
1.4.2.5 Βόριο 55
1.5 Συμπτώματα τροφοπενίας θρεπτικών στοιχείων 56
1.5.1 Συνοπτική περιγραφή συμπτωμάτων έλλειψης θρεπτικών
στοιχείων 58
1.5.1.1 Τροφοπενίες μακροθρεπτικών 58
1.5.1.1.1 Συμπτώματα τροφοπενίας αζώτου 58
1.5.1.1.2 Συμπτώματα τροφοπενίας φωσφόρου 59
1.5.1.1.3 Συμπτώματα τροφοπενίας καλίου 59
1.5.1.1.4 Συμπτώματα τροφοπενίας ασβεστίου 60
1.5.1.1.5 Συμπτώματα τροφοπενίας μαγνησίου 60
1.5.1.1.6. Συμπτώματα τροφοπενίας θείου 61 1.5.1.2 Tροφοπενίες μικροθρεπτικών 61
1.5.1.2.1 Συμπτώματα τροφοπενίας σιδήρου 62
1.5.1.2.2 Συμπτώματα τροφοπενίας ψευδαργύρου 62
1.5.1.2.3 Συμπτώματα τροφοπενίας χαλκού 63
1.5.1.2.4 Συμπτώματα τροφοπενίας βορίου 63
1.5.1.2.5 Συμπτώματα τροφοπενίας μαγγανίου 64

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2
Η Φυλλοδιαγνωστική
ως Μέθοδος Εκτίμησης της Θρέψης των Φυτών

2.1 Εισαγωγή 65
2.2 Σχέση περιεκτικότητας των φύλλων σε θρεπτικά
και της ανάπτυξης του φυτού 66
2.2.1 Παράγοντες που επηρεάζουν τη συγκέντρωση
των θρεπτικών στοιχείων στα φύλλα 67
2.2.1.1 Φυτικοί παράγοντες 68
2.2.1.1.1 Είδος φυτού 68
2.2.1.1.2 Ηλικία Φύλλων 69
2.2.1.1.3 Θέση φύλλου στο φυτό 70
2.2.1.1.4 Φάση ανάπτυξης του φυτού 71
2.2.1.1.5 Αποδόσεις του φυτού 72
2.2.1.2 Κλιματικοί παράγοντες 72
2.2.1.2.1 Επίδραση φωτός 72
2.2.1.2.2 Επίδραση θερμοκρασίας 73
2.2.1.2.3 Επίδραση βροχόπτωσης 73
2.2.1.2.4 Επίδραση σχετικής υγρασίας 74
2.2.1.3 Εδαφικοί παράγοντες 74
2.2.1.3.1 Επίδραση του PH 74
2.2.1.3.2 Επίδραση της υγρασίας (νερού) 75
2.2.1.3.3 Επίδραση των διαλυτών αλάτων (αγωγιμότητα) 76
2.2.1.3.4 Επίδραση αερισμού 76
2.2.1.3.5 Επίδραση της θερμοκρασίας 77
2.2.1.3.6 Επίδραση της μηχανικής σύστασης 78
2.2.1.3.7 Επίδραση του ανθρακικού ασβεστίου 78
2.2.1.4 Ανθρωπογενείς παράγοντες 79
2.2.1.4.1 Επίδραση των εδαφοβελτιωτικών 79
2.2.1.4.2 Επίδραση των λιπασμάτων 80
2.2.1.4.3 Επίδραση του κλαδεύματος 80
2.3 Δειγματοληψία φύλλων 81
2.4 Οριακές τιμές θρεπτικών στα φύλλα 88
2.5 Δειγματοληψία του εδάφους 93
2.5.1 Τρόπος δειγματοληψίας εδάφους 93
2.5.1.1 Αριθμός δειγμάτων εδάφους για ανάλυση 97

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3
Βασικές Αρχές Ερμηνείας της Φυλλοδιαγνωστικής

3.1 Ανάλυση των αρχών 99
3.2 Υπολογισμός της δόσης θρεπτικού προς εφαρμογή
με βάση τη φυλλοδιαγνωστική 101
3.3 Τρόπος εργασίας κατά την ερμηνεία της φυλλοδιαγνωστικής 104
3.3.1 ’ζωτο 105
3.3.2 Φώσφορος 106
3.3.3 Κάλιο 107 3.3.4 Μαγνήσιο 108 3.3.5 Σίδηρος 109
3.3.6 Ψευδάργυρος 109
3.3.7 Μαγγάνιο 110
3.3.8 Χαλκός 111
3.3.9 Βόριο 112
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4
Η Ερμηνεία του Αζώτου

4.1 Γενικά 113
4.2 Υπολογισμός της δόσης του αζώτου με βάση την ανάλυση
του εδάφους 114
4.3 Υπολογισμός της δόσης του αζώτου με βάση τη φυλλοδιαγνωστική 116
4.4 Φύλλο ερμηνείας του αζώτου 116
4.5 Παραδείγματα � προβλήματα 117

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5
Η Ερμηνεία του Φωσφόρου

5.1 Γενικά 149
5.2 Υπολογισμός της δόσης φωσφόρου με βάση την ανάλυση
του εδάφους 149
5.3 Υπολογισμός της δόσης του φωσφόρου με βάση
τη φυλλοδιαγνωστική 153
5.4 Φύλλο ερμηνείας του φωσφόρου 154
5.5 Παραδείγματα � προβλήματα 154

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6
Η Ερμηνεία του Καλίου

6.1 Γενικά 201
6.2 Υπολογισμός της δόσης του καλίου με βάση
την ανάλυση του εδάφους 201
6.3 Υπολογισμός της δόσης του καλίου με βάση
της φυλλοδιαγνωστική 203
6.4 Φύλλο ερμηνείας του καλίου 204
6.5 Παραδείγματα � προβλήματα 204

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7
Η Ερμηνεία του Μαγνησίου

7.1 Γενικά 239
7.2 Υπολογισμός της δόσης του μαγνησίου με βάση
την ανάλυση του εδάφους 239
7.3 Υπολογισμός της δόσης του μαγνησίου με βάση
τη φυλλοδιαγνωστική 241
7.4 Φύλλο ερμηνείας του μαγνησίου 241
7.5 Παραδείγματα � προβλήματα 245

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8
Η Ερμηνεία του Σιδήρου

8.1 Γενικά 279
8.2 Υπολογισμός της δόσης σιδήρου με βάση
την ανάλυση του εδάφους 280
8.3 Υπολογισμός της δόσης σιδήρου με βάση
τη φυλλοδιαγνωστική 280
8.4 Φύλλο ερμηνείας του σιδήρου 281
8.5 Παραδείγματα � προβλήματα 281

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9
Η Ερμηνεία του Ψευδαργύρου

9.1 Γενικά 311
9.2 Υπολογισμός της δόσης ψευδάργυρου με βάση
την ανάλυση του εδάφους 311
9.3 Υπολογισμός της δόσης ψευδάργυρου με βάση
τη φυλλοδιαγνωστική 312
9.4 Φύλλο ερμηνείας του ψευδάργυρου 313
9.5 Παραδείγματα � προβλήματα 313

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10
Η Ερμηνεία του Μαγγάνιου

10.1 Γενικά 351
10.2 Υπολογισμός της δόσης μαγγάνιου με βάση
την ανάλυση του εδάφους 352
10.3 Υπολογισμός της δόσης μαγγάνιου με βάση
τη φυλλοδιαγνωστική 353
10.4 Φύλλο ερμηνείας του μαγγάνιου 353
10.5 Παραδείγματα � προβλήματα 354

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11
Η Ερμηνεία του Χαλκού

11.1 Γενικά 383
11.2 Υπολογισμός της δόσης του χαλκού με βάση
την ανάλυση του εδάφους 384
11.3 Υπολογισμός της δόσης του χαλκού με βάση
τη φυλλοδιαγνωστική 385
11.4 Φύλλο ερμηνείας χαλκού 385
11.5 Παραδείγματα � προβλήματα 386

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12
Η Ερμηνεία του Βορίου

12.1 Γενικά 413
12.2 Υπολογισμός της δόσης βορίου με βάση
την ανάλυση του εδάφους 414
12.3 Υπολογισμός της δόσης βορίου με βάση
τη φυλλοδιαγνωστική 415
12.4 Φύλλο ερμηνείας του βορίου 416
12.5 Παραδείγματα � προβλήματα 416

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

Οδηγίες χρήσεως του προγράμματος (λογισμικού) 463

Πίνακας 12 ΑΠ 481

Πίνακας 13 ΚΑΤ 488

Ευρετήριο επιστημονικών όρων 493

Πίνακας Συμβόλων και συντμήσεων 501

Βιβλιογραφία 507