Το σκόρδο και η ευεργετική του αξία

Το σκόρδο και η ευεργετική του αξία

Μια κουζίνα χωρίς σκόρδο είναι πλέον αδιανόητη. Η "βόρεια" παραλλαγή του, το άγριο σκόρδο (Alium ursinum), με το δίκιο του, αποκτά όλο και περισσότερους οπαδούς. Το άγριο σκόρδο όχι μόνο αναβαθμίζει γευστικά το φαγητό, αλλά χάρη στις καταπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητές του, προσφέρει και πολύτιμες υπηρεσίες στην υγεία μας. Τα δύο γευστικά φυτά μπορείτε πολύ εύκολα να τα καλλιεργείτε στον κήπο ή στο μπαλκόνι σας και να δημιουργείτε με αυτά λαχταριστές νοστιμιές.