My account | View cart
Search for pattern: Advanced search

Food Science and Technology

Pages:   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »    Range:
Sort by:    Product     Price     Default    

 

Λειτουργικά τρόφιμα
Λειτουργικά τρόφιμα

CODE: 021043

Price: 26,84

Λειτουργικά τρόφιμα
Ο ρόλος τους στην προαγωγή της υγείας

Author: Αντώνιος Κουτελιδάκης
ISBN: 9789604564255
Pages: 400
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2015

   

Functional herbal yogurt (Λειτουργικό γιαούρτι - έκδοση στα αγγλικά)
Functional herbal yogurt (Λειτουργικό γιαούρτι - έκδοση στα αγγλικά)

CODE: 100006

Price: 101,00

Functional Herbal Yogurt
Management of Hypertension and Diabetes
Influence of medicinal plants on fermentation of cow, camel and goat milks

Author: Shori Amal Bakr, Baba Ahmad
ISBN: 9783659510830
Pages: 384
Format: 15 Χ 22
Binding: Paperback
Pub. Year: 2014

 
 

Βιομηχανική μικροβιολογία
Βιομηχανική μικροβιολογία

CODE: 220003

Price: 22,50

Βιομηχανική μικροβιολογία

Author: Βασίλης Σπηλιώτης, Ανθιμία Μπατρίνου
ISBN: 9789609495349
Pages: 280
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2014

   

Συσκευασία προϊόντων κατά τη μεταφορά και την αποθήκευσή τους
Συσκευασία προϊόντων κατά τη μεταφορά και την αποθήκευσή τους

CODE: 046021

Price: 12,40

Συσκευασία προϊόντων κατά τη μεταφορά και την αποθήκευσή τους
Διαχείριση κινδύνων: Έλεγχοι συσκευασιών: Σχεδιασμός και χρήση προστατευτικών υλικών

Author: Αντώνης Καναβούρας
ISBN: 9789600223156
Pages: 199
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2009

 
 

Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και διαχείριση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων
Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και διαχείριση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων

CODE: 10624

Price: 39,11

Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και διαχείριση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων

Author: Ευστράτιος Κυρανάς
ISBN: 9789604183852
Pages: 408
Format: 17 Χ 24
Binding: Hardback
Pub. Year: 2013

   

Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία
Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία

CODE: 271001

Price: 69,67

Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία

Author: Κωνσταντίνος Κοτροκόης, Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης
ISBN: 9789603998952
Pages: 616
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2009

 
 

Τοξικολογία τροφίμων
Τοξικολογία τροφίμων

CODE: 021050

Price: 23,85

Τοξικολογία τροφίμων

Author: Κωνσταντίνος Γιαγκίνης, Χαράλαμπος Καραντώνης, Σταμάτιος Θεοχάρης
ISBN: 9789604564538
Pages: 352
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2016

   

Handbook of Food Processing
Handbook of Food Processing (Συντήρηση τροφίμων - έκδοση στα αγγλικά)

CODE: 005196

Price: 179,50

Handbook of Food Processing
Food Preservation

Author: Theodoros Varzakas, Constantina Tzia
ISBN: 9781498721752
Pages: 741
Format: 18 Χ 25
Binding: Hardback
Pub. Year: 2015

 
 

Handbook of Food Processing Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes
Handbook of Food Processing (Ασφάλεια και ποιότητα τροφίμων - έκδοση στα αγγλικά)

CODE: 005197

Price: 179,50

Handbook of Food Processing
Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes

Author: Theodoros Varzakas, Constantina Tzia
ISBN: 9781498721776
Pages: 679
Format: 18 Χ 25
Binding: Hardback
Pub. Year: 2015

   

Βασικές αρχές τοξικολογίας
Βασικές αρχές τοξικολογίας

CODE: 021051

Price: 17,17

Βασικές αρχές τοξικολογίας

Author: Σταμάτης Θεοχάρης, Κωνσταντίνος Γιαγκίνης
ISBN: 9789604564521
Pages: 352
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2016

 

Pages:   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »    Range:
free shipping

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

Loading...