My account | View cart
Search for pattern: Advanced search

Food Science and Technology

Pages:   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »    Range:
Sort by:    Product     Price     Default    

 

Σοκολάτα και κύριες ποικιλίες κακάο
Σοκολάτα και κύριες ποικιλίες κακάο

CODE: 038273

Price: 5,40

Σοκολάτα και κύριες ποικιλίες κακάο
Ένας πλήρης οδηγός

Author: Κατρίν Κοντορόβσκυ, Ολιβιέ ντε Λουαζύ
ISBN: 9601614540
Pages: 255
Format: 13 X 22
Binding: Paperback
Pub. Year: 2005

   

Ανάλυση τροφίμων
Ανάλυση τροφίμων

CODE: 349001

Price: 45,00

Ανάλυση τροφίμων
Θεωρία μεθοδολογίας - οργανολογίας και εργαστηριακές ασκήσεις

Author: Νικόλαος Ανδρικόπουλος
ISBN: 9789609378130
Pages: 463
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2017

 
 

Oil, Wine, and the Cultural Economy of Ancient Greece
Oil, Wine, and the Cultural Economy of Ancient Greece

CODE: 040033

Price: 125,55

Oil, Wine, and the Cultural Economy of Ancient Greece
From the Bronze Age to the Archaic Era

Author: Catherine E. Pratt
ISBN: 9781108835640
Pages: 409
Format: 18 X 25
Binding: Hardback
Pub. Year: 2021

   

Olives and Olive Oil as Functional Foods
Olives and Olive Oil as Functional Foods (Ελιά και ελαιόλαδο ως λειτουργικά τρόφιμα - έκδοση στα αγγλικά)

CODE: 008428

Price: 176,90

Olives and Olive Oil as Functional Foods
Bioactivity, Chemistry and Processing

Author: Apostolos Kiritsakis, Fereidoon Shahidi
ISBN: 9781119135319
Pages: 688
Format: 17 Χ 24
Binding: Hardback
Pub. Year: 2017

 
 

Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων
Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

CODE: 106026

Price: 23,19

Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

Author: Νικόλαος Π. Ζόγκζας
ISBN: 9789604187119
Pages: 400
Format: 17 Χ 24
Binding: Hardback
Pub. Year: 2017

   

Τρόφιμα, 2η έκδοση
Τρόφιμα, 2η έκδοση

CODE: 106027

Price: 31,28

Τρόφιμα, 2η έκδοση
Σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία, ποιότητα και συσκευασία

Author: Ευστράτιος Κυρανάς
ISBN: 9789604186549
Pages: 408
Format: 17 X 24
Binding: Hardback
Pub. Year: 2016

 
 

Το ελαιόλαδο και ο βιολειτουργικός του ρόλος
Το ελαιόλαδο και ο βιολειτουργικός του ρόλος

CODE: 469002

Price: 88,20

Το ελαιόλαδο και ο βιολειτουργικός του ρόλος

Author: Απόστολος Κυριτσάκης
ISBN: 9786180046106
Pages: 698
Format: 21 X 29
Binding: Hardback
Pub. Year: 2023

   

Professional Chef Level 1 Diploma
Professional Chef Level 1 Diploma

CODE: 017022

Contact us for availability and price.

Professional Chef Level 1 Diploma

Author: Neil Rippington
ISBN: 9781844805303
Pages: 224
Format: 21 Χ 28
Binding: Paperback
Pub. Year: 2007

 
 

Professional Chef Level 2 Diploma
Professional Chef Level 2 Diploma

CODE: 017023

Contact us for availability and price.

Professional Chef Level 2 Diploma

Author: Gary Hunter, Terry Tinton, Patrick Carey
ISBN: 9781844807062
Pages: 644
Format: 21 Χ 28
Binding: Paperback
Pub. Year: 2007

   

Ελαιόλαδο το θαυματουργό
Ελαιόλαδο το θαυματουργό

CODE: 367001

Price: 13,50

Ελαιόλαδο το θαυματουργό
Θεραπευτικές ιδιότητες από την Αρχαία Ελλάδα μέχρι την σύγχρονη εποχή - Βαλσαμόλαδο: το γιατρικό της φύσης

Author: Νίκη Μάρκου
ISBN: 9789605870522
Pages: 256
Format: 14 Χ 21
Binding: Paperback
Pub. Year: 2017

 

Pages:   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »    Range:
free shipping

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

Loading...